Aardbei
Nu de opkweek en teelt van aardbeien steeds meer verschuift naar high-tech, is Grodan vastbesloten om de toegevoegde waarde van zijn aanbod voor dit gewas te begrijpen.
Neem contact met ons opNa de traditionele kasgroenten (tomaten, komkommers, paprika's) zijn ook aardbeien in opkomst in high-tech kassen. Door de uitgebreide kennis die is opgedaan en de opkomst van nieuwe technieken heeft het gewas grote mogelijkheden voor jaarrond teelt onder glas. Hierdoor kunnen telers niet alleen hun aardbeienproductie beter beheersen, maar ook de kwaliteit en kostenefficiëntie behouden.
Via deze pagina wil Grodan je op de hoogte houden van de voortgang van ons aardbeiproject. We bouwen kennis op over hoe jonge planten succesvol worden vermeerderd en hoe fantastische aardbeien worden gekweekt op onze steenwol. We leren veel tijdens deze reis en krijgen veel energie van de eerste resultaten. Lees de info en neem contact met ons op als je vragen of opmerkingen hebt.
Hogere waarde is hier
Een recente proef van Grodan heeft aangetoond dat aardbeien kunnen worden opgekweekt en geteeld op een substraat van steenwol met behoud van een hoge kwaliteit en aantrekkelijke vruchtgrootte. Bovendien waren de opbrengsten en Brix-waarden hoger dan bij traditionele methoden. "Onze proef heeft aangetoond dat we genoeg kennis hebben om goede aardbeiplanten op steenwol te telen. Alles is klaar voor opschaling," zegt Johanna Bac-Molenaar van WUR.
Telers van veel gewassen wereldwijd staan van verschillende kanten onder toenemende druk. Tegen de achtergrond van een stijgende consumentenvraag naar vers en gezond voedsel verwachten retailers het hele jaar door een betrouwbare aanvoer van producten van constante kwaliteit. Tegelijkertijd zijn er strengere eisen op het gebied van duurzaamheid, in combinatie met sterke kostenstijgingen als gevolg van inflatie. "Een andere factor die de aardbeienindustrie in veel regio's beïnvloedt, is de beperking van het gebruik van pesticiden om vervuiling van het oppervlaktewater te voorkomen. Als gevolg hiervan hebben we wereldwijd de afgelopen tien jaar een aanzienlijke toename gezien van het aantal aardbeien dat in kassen wordt geteeld. En deze verschuiving van teelt buiten naar teelt binnen zal de komende jaren waarschijnlijk versnellen," zegt Thomas Peters, Business Development Manager New Crops bij Grodan.
Casestudies
Nieuwe richting in de aardbeienteelt
Onderzoekscentrum Hoogstraten in België experimenteert met het telen van aardbeien met behulp van steenwol groeimedia en GroSens. In deze Gro-Hack vertelt onderzoeker Dieter Baets over zijn eerste ervaringen en waarom het project zo bijzonder is - ook voor hem persoonlijk.
Thomas Peters van Grodan leidt ons rond bij Genson, die aardbeien is gaan kweken op steenwol.
Samen met partners uit de sector heeft Grodan een reeks inspirerende video's gemaakt die laten zien hoe succesvolle opkweek afhankelijk is van een veelheid aan elementen. In deze video bezoekt Thomas Peters onze partner Genson Group waar Thijs van Doorn vertelt over het vermeerderen van aardbeien op steenwol substraten. Bekijk de video hier.
De mogelijkheden van binnenkweek van aardbeien
De wereldwijde aardbeienteelt staat op een keerpunt. Telers worden geconfronteerd met sterke kostenstijgingen, terwijl ze ook een hoge kwaliteit en consistente producten moeten blijven garanderen, omdat consumenten het hele jaar door gezond en vers fruit vragen. Daarom zijn opkwekers en telers van aardbeien voortdurend op zoek naar manieren om hun groeistrategie te optimaliseren, hun opbrengsten te maximaliseren en hun kosten te minimaliseren. Dit is de reden voor de toenemende trend naar de productie van doordragers wereldwijd.
Eén oplossing om de aardbeienteelt te optimaliseren, is om aardbeien binnenshuis te telen op steenwol groeimedium in hightech kassen. Het is aangetoond dat de teelt van aardbeien op Grodan steenwol met een gerichte irrigatiestrategie de opbrengst verhoogt en het brixgehalte verhoogt. Ook kan al het afvoerwater vanaf het begin van de teelt worden hergebruikt, waardoor telers van aardbeien hun kosten voor meststoffen kunnen verlagen en kunnen voldoen aan de wettelijke eisen voor het lozen van afvoerwater.
De afgelopen jaren hebben we wereldwijd al een grote toename van de productie van aardbeien in de kas gezien. Bij Grodan geloven we dat deze trend zich de komende jaren zal voortzetten. Wij nemen het voortouw door 'early adopter' opkwekers en telers te helpen bij de overstap naar aardbeienteelt op steenwol. Door de meest innovatieve groeimediumoplossingen te bieden en klanten te begeleiden bij het optimaal benutten van de voordelen daarvan, wil Grodan de manier waarop aardbeien worden geteeld veranderen.
In dit artikel leggen drie Grodan Experts uit waarom steeds meer aardbeiproducenten en -telers geïnteresseerd zijn in het telen van hun producten op steenwol, wat de voordelen zijn van het telen van aardbeien op steenwol en hoe Grodan opkwekers en telers kan ondersteunen om de uitdagingen van deze tijd aan te gaan.
Whitepaper: Hogere waarde is hier
A recent trial by Grodan has demonstrated that strawberries can be propagated and cultivated on a stone wool substrate while maintaining high quality and attractive fruit size. Additionally, the yields and Brix values were higher than with traditional methods.
De mogelijkheden van binnenkweek van aardbeien
Global strawberry cultivation is at a turning point. Growers are faced with sharp cost increases, while they also need to continue to guarantee high quality and consistent products, as consumers demand healthy, fresh fruits throughout the year. That is why commercial strawberry propagators and growers are constantly looking for ways to optimise their growth strategy, maximise their yields and minimise their costs.
In onze brochure leggen we uit waarom steenwol perfect geschikt is om gezond en vers voedsel op een efficiënte en duurzame manier te verbouwen.
Sturen van watergehalte & EC aan het begin van de teelt
De start van een nieuw gewas is altijd een interessante tijd van het jaar. Er wordt reikhalzend uitgekeken naar een nieuwe start, maar sommige beslissingen en acties die we nu nemen, kunnen later in de teelt een grote impact hebben.
Whitepaper downloaden
Voedsel voorwaarts: De veelbelovende toekomst van de aardbeienteelt
Blogs
Luister naar de podcast: De aardbeiensector is in beweging - Growing a better future
Thomas Peters
Business development manager nieuwe gewassen
Precision Growing: precies geven wat de plant nodig heeft in elke teeltfase.
Grodan levert groeimedia dat een betere wortelontwikkeling, watervoorziening en meer uniformiteit bevordert, wat resulteert in een betere opbrengst en kwaliteit.
Als dit je nieuwsgierigheid wekt.
Thank you for your inquiry
